en_gronare_vardag_veganblogg_matblogg_tinamejri_foretagsfoto_lindarehlin-35.jpg

Hej där....

Välkommen in hos mig. Här blir det gröna recept och alternativa desserter. Lite mindre socker och för det mesta glutenfritt. Men ingen regel utan undantag. Här får smaken styra i första hand.  

Spännande intervjuer och en och annan artikel.

Turmeric Bliss balls - Mer gurkmeja

Turmeric Bliss balls - Mer gurkmeja

Hej på er! hoppas ni har en härlig helg. Det har jag, lugnt och skönt. Jag gjorde Turmeric Bliss Balls - gurkmeja / mango bollar i veckan som jag tänkte att jag skulle lägga ut recept på nu.

Turmeric Bliss Balls

Kan verkligen bli alldeles underbart gott. poängen är att det verkligen gäller att balansera rätt mängd  gurkmeja med resterande kryddor för att få bästa harmoni i smaken. Gurkmeja ska anas men absolut inte ta över.

Läs mer om gurkmeja här och här

Recept:

TURMERIC BLISS BALLS

  • 1 dl riven koko
  • 1,5 dl mandlar
  • 1 dl havregryn ( urtekram glutenfria )
  • 35 gram torkad mango 
  • 1 msk kallpressad kokosolja
  • 0,5 tsk kardemumma
  • 1 tsk gurkmeja pasta
  • 0,5 tsk malen ingefära
  • 2 krm kanel
  • 2 msk lönnsirap
  • 1 - 2 msk mandelmjölk
  • zest ”skal”  från en citron
  • en nypa salt

Pulsa sönder havre, mandlar och kokos i en matberedare. Hacka mangon smått. Tillsätt mango och resterande ingredienser i matberedaren, mixa klart.

Rulla bollar (ca  1 msk  ) ställ på en bricka och ställ kallt i någon timme innan servering. Förvara i kylen och njut till en kopp gott te.

Turmeric bliss balls - Mer gurkmeja
Turmeric bliss balls - Mer gurkmeja

Har ni tröttnat på gurkmeja? Eller vill ni ha ytterligare ett eller två recept med gurkmeja, då kommer det upp under veckan.

För mer bollar och snacks sök i kategorin SNACKS OCH BOLLAR.

 

Följ mig gärna på Facebook / Instagram

Önskar er en fin Söndag // Tina

Rawnola - granola härligt gul och smakrik

Rawnola - granola härligt gul och smakrik

Gram Sveriges första förpackningsfria butik - Gästblogginlägg

Gram Sveriges första förpackningsfria butik - Gästblogginlägg