Glass

Nice cream – Passions frukt med kolarippel

Nice cream borde nog de flesta ha testat vid det här laget. Enklare går det inte att göra när man vill  ha egen hemmagjord glass. Se bara till att du har skivad banan i frysen.

Nice Cream är både gott och nyttigt

Jag har alltid skivad banan i frysen och köper alltid på mig lite extra när det är glasstider. Jag köper alltid ekologisk banan och kompromissar aldrig. Mina skäl är flera, men framförallt så vill jag inte att någon annan far illa av att jag får äta banan.

Fler och fler handlare väljer att helt avstå konventionella odlade till förmån för ekologiska bananer. Därför så behöver man sällan som konsument stå och fundera på vilken banan man ska välja.

Banan är den frukt som går åt mest här hemma och tillhör basråvara hos oss. Nu i glasstider får banan agera huvudroll och  gör det dessutom strålande.

Nice cream - Passions frukt med kolarippel

Passion kokos nice cream ( V+Raw )

2 portioner

ingredienser

Nice cream

  • 2 frysta skivade bananer
  • 2 passionsfrukter ( dela på dem & gröp ut frukten )
  • 1,5 msk krämig kokosmjölk/ grädde  ( ta den som är krämig & tjock )

Kolasås

  • ca 1 dl mjuka dadlar ( blötlägg eventuellt i 30 – 60 minuter )
  • 1/2 dl vatten
  • 1/2 dl lönnsirap
  • 1 – 2 msk kokosmjölk/ grädde ( ta den som är krämig & tjock )
  • nypa flingsalt

instruktioner

Nice cream

  1. Nice cream: Låt bananerna vila i rumstemperatur i ca 5 minuter innan man börja att mixa glassen. Lägg alla ingredienser i en matberedare, mixer eller liknande och mixa till krämig glass.
  2. Man kan valfritt ställa in den färdig glassen i frysen i ca 15 – 20 minuter innan servering. Det för att den ska sätta sig lite.

Kolasås

  1. Kola sås:Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät sås.
  2. Skäl kallt att svälla en stund innan servering.
  3. Strö lite kokos chips som topping på glassen vid servering.

 

 

Mer nice cream hittar ni här

Nu ska jag fortsätta att titta på Netflix  & Prison Break…snacka om att vara lite sen att hoppa på tåget. Men alltså hur bra är den inte som serie!

Helgen bjuder på nytt inlägg & recept. Syns vi då?

Jag finns även på Instagram, Facebook & Bloglovin

 

Ha en fin fortsatt helg // Tina

Relaterade inlägg

Lämna en kommentar